20年産・1等米 100％福島県中通り こしひかり

　こんにちは＾＾



　ブログ担当の涼です、カテゴリーお米ギャラリーへようこそ！

　お米ギャラリーでは個人的に普段気兼ねなくサクット購入できて、



普通に美味しいお米を紹介するコーナーです。

　たまに違うものも紹介します。

　今回のピックアップは「20年産・1等米　100％福島県中通り　こしひかり　10kg（5kg×2）」です。



このお米は値段だけ見ると今までご紹介させていただいたものより高いのですが

味やお届けまでの期間や手際などのショップの対応への感想が好評で

購入者さんの喜びの声が多く、また連続で楽天市場の食品カテゴリー　

米・雑貨・シリアル分類の米部門、ランキング1位を獲得している人気のお米です。



　購入者さんが喜びの感想を書き込みしているだけでなく、購入できて感謝しています

と言う方までいらっしゃいました。



　売るショップさんも購入したお客さんも喜べる、

こういうのが良い商売のかたちですよね

費用としている方々に販売し購入者さんが

感謝しながら対価を払ってくれる、

売買どちらにとっても良い結果が訪れる・・・

と言うことで今回の紹介は、

楽天市場出店「あだちねっと　美米屋」さんのお取り扱い商品

「20年産・1等米　100％福島県中通り　こしひかり　10kg（5kg×2）」でした。






詳細＞＞20年産・1等米　100％福島県中通り　こしひかり　10kg（5kg×2）






感想＞＞楽天市場購入者感想ページ



 

■お米のまめちしき

　お米の豆知識今回は「研ぎかた」についてです。



●あなたはどのくらい研いでますか？



　お米の洗米、これからの季節は寒いのでお水で洗米はいやですよね

でも、お湯で洗米してしまうとぬかを吸収させてしまい、ぬか臭さの原因になるそうです。

　なので、お水の温度は上げても２５度くらいまでにしてくださいね。

　お米を研ぐときは水をたっぷり入れて、最初はぬか臭さや
細かい埃やゴミを取るために、かき混ぜないで捨てます。

　お水を捨てたらもう一度お水を入れて、軽く掻き回して水を流します。

これを３回くらい素早く繰り返します。

　最近のお米は昔に比べて管理が良くて綺麗なものが多いですので、このくらいの

洗い方でよいのだそうです。



　５分以上かき混ぜたり、ゴシゴシ洗うと、ぬか臭さの吸収や、お米の割れる原因になります。

なので、素早く洗い３回くらいでお米を落ち着けてくださいね。

　研ぎ水が透明にならないからって長々とかき混ぜてはダメですよ

３～４回かき混ぜお水を流した後のにごりは最初の濁りより白いですよね？

それは、汚れではなくて、お米のでんぷんなどの栄養素なので

透明になるまで水をかえるとその栄養分まで洗い流していることになりますよ。

最後まで読んでいただきありがとうございました。

 



今日のお米ランキングは？



＞＞楽天市場新米感想順ランキング  

岩手県産ひとめぼれ

　こんにちは＾＾

　ブログ担当の涼です、カテゴリーお米ギャラリーへようこそ！

　お米ギャラリーでは個人的に普段気兼ねなくサクット購入できて、

普通に美味しいお米を紹介するコーナーです。

　たまに違うものも紹介します。

　今回のピックアップは「岩手県産ひとめぼれ」です。

岩手のシンボル岩手山が見守る大地で育った甘味と

つやつやと粘りが自慢のお米だそうです。



　楽天市場では２0年産の新米があります




＞＞甘めでもちもちとした食感 20年産岩手県産ひとめぼれ白米10kg





　特A級を獲得したお米ですがお値段も高くないです。
購入者さんの感想でもこの価格で味が良いという感想がありました。



感想＞＞楽天購入者さん感想ページ


　
　岩手県産ひとめぼれ、食べて見ませんか？
詳細＞＞甘めでもちもちとした食感 20年産岩手県産ひとめぼれ白米10kg





 

■お米の保存まめちしき

　お米購入後なるべく早くお召し上がりが基本ですけど

まとめ購入でやすく仕入れた場合は置く時間が少し長くなります。

お米がひび割れたり、他の食べ物の匂いがついたりします、

なので、そうならないための注意点がいくつか出てきますね。

　今回は異臭防止についてです。

◎異臭防止

　　お米は臭いを吸収しやすく臭いがつくと中々取れにくいです。
　いったん臭いがつくと洗ってもとれにくくなります。
　
　　なので、臭いをつけないように気をつけないといけません。
　　これからの季節に置きストーブなどに使う「灯油」や
　洗物などに使う「洗剤」、食材では「魚」など臭いの強いもののそばに
　お米を置かないようにしましょうね。
　　



　それと、前にも書きましたけど、袋に入ったお米を買って袋のまま置いてお使いの場合は
袋の口を折り返して洗濯バサミなどで挟んで止めるだけでも少しは違いますよ＾＾　

最後まで読んでいただきありがとうございました。

 

今日のお米ランキングは？

＞＞楽天市場新米感想順ランキング  

健康家族

　こんにちは＾＾
等ブログ担当の涼です、カテゴリーお米ギャラリーへようこそ！

　お米ギャラリーでは個人的に普段気兼ねなくサクット購入できて、
普通に美味しいお米を紹介するコーナーです。

　たまには違うものも紹介します。

　今回のピックアップは「健康家族」です。
袋には、五穀精製技術の店、健康家族、味一筋、
とかかれています。

　楽天市場では・・・無いですね（笑
県内だけの流通なのかな？

　普通にグーグルで健康家族で検索しても中々出てｋじょないので
袋に記載されていたＨＰのアドレスに行って見ました。

・武田米穀店ＨＰ
http://www2.ocn.ne.jp/~iikome/kome.html
 
　一般向けに通販とかはしてないみたいです。
リアルスーパーで購入して見ました。

　お米、見た感じは少し小ぶりです。
お値段はリーズナブルな２０９９円と普通な感じですね
味も・・・普通かな

　ただ、炊飯器で炊くときは炊飯器の水量目安メモリの
通りの水量ですと、炊き上がりのご飯が硬めになります。

　なので炊くときは水の量を少し多めで炊くことをお勧めします。

 

■健康家族

　　名称　：精米
原料玄米：複数原料米、国内産１００％
　内容量 ：賞味重量１０ｋｇ　
　販売者 ：有限会社　武田米穀店

 

■お米の保存まめちしき

　お米購入後なるべく早くお召し上がりが基本ですけど
まとめ購入でやすく仕入れた場合は置く時間が少し長くなります。
お米がひび割れたり、他の食べ物の匂いがついたりします、
なので、そうならないための注意点がいくつか出てきますね。

　今回は水濡れ防止についてです。

◎水濡れ防止

　お米は水分を吸収しやすくて、湿ったお米は細菌の発生源や
　カビの原因になります、なので、保存する時には・・・

　　・湿気のない、涼しい所に保存しましょう。
　　・昼と夜の温度差の少ないところに保存しましょう。

　　特にこれからの季節昼夜の温度差が大きくなりますので、
　夜間に冷えた空気が、袋や米びつの中で水滴になり内側の結露の
　原因になりますので注意が必要です。

　それと、前にも書きましたけど、袋に入ったお米を買ってそのまま置いてお使いの場合は
袋の口を折り返して洗濯バサミなどで挟んで止めるだけでも違いますよ＾＾　

最後まで読んでいただきありがとうございました。

 
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